5 Dicas Para Um Natal Mais Light

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Existem formas de tornar o Natal bastante mais light e com estas dicas, nem eu, nem vocês, teremos desculpas!

Esta época é especialmente adorada lá em casa.

A minha família é do norte e se há coisa que não pode faltar é uma mesa recheada com tudo o que a tradição obriga.

O grande problema é que cumprindo a tradição natalícia da mesa farta, vamos obrigatoriamente ver os números da balança a subir.

Apesar de nunca ter sido uma grande apreciadora de doces, a verdade é que a família aumentou e com isso ganhámos cozinheiros exímios (claro que falo do meu marido).

Eu sou claramente a única que se preocupa com a alimentação em casa.
Sou também a única a meter literalmente as mãos nas panelas para não deixar a coisa descambar caloricamente falando.

Ter um Natal mais saudável é mais simples do que parece, aliás ter uma vida mais saudável não é nada difícil.

A minha nutricionista deu-me algumas sugestões e eu quero muito segui-las à risca.

O que acham?

1 – Antecipar as compras de Natal, fazer uma lista de alimentos e definir os pratos, pode fazer toda a diferença. Além de pouparem dinheiro, minimizam as sobras.

Compras natal saudáveis

2 – Fazer opções de entradas menos calóricas. Como? É tão simples que até fiquei admirada:

  • Pasta de atum ou de delícias do mar feitas com queijo fresco light ou quark 0% em vez da tradicional maionese;
  • Saladas frias também é uma excelente hipótese de entrada;
  • Cogumelos recheados… Como é que nunca me lembrei disto;
  • Espetadas de mozarela e tomate ou húmus (pasta de grão-de-bico condimentada, característica da cozinha do Médio Oriente) com palitos de cenouras.

3 – Esta é a parte mais complicada, na minha opinião: Não ir com fome para a mesa! O problema é que só de olhar para ela já devo salivar. O truque é comer uma sopa antes e reforçar o prato principal com legumes e/ou salada.

mesa de natal

4 – Fazer uma seleção de três sobremesas e comer uma colher de sopa de cada. Esta parte também não parece fácil sobretudo quando, como no meu caso, devo ter pelos menos 10 variedades, mais os doces típicos. Outro truque é substituir o açúcar por stevia (um adoçante natural).

5 – Confeção dos doces tradicionais. Vejam receitas menos calóricas. Alguns doces podem ir ao forno, em vez de serem fritos, podemos reduzir na gordura e no açúcar e, segundo dizem, mantém a característica mais importante: o sabor, acrescentando o extra de serem mais saudáveis. No entanto, se tiverem necessariamente de ser fritos, podemos optar por usar azeite ou óleo de amendoim e no final envolvê-los em papel absorvente.

 

Se pretendem adotar uma vida mais saudável, nada como começarem já, independentemente de no Natal cometerem mais ou menos excessos.

Agora já não têm desculpas para não ter um Natal mais saudável… E eu também não!

Agora resta saber se vamos conseguir comer uma sopinha antes da refeição principal ou se já vamos para a mesa de barriga cheia de doces.

Dizem que a escolha é nossa, mas esta é difícil, não concordam?

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As Teorias da Elsa
Sou casada de fresco, sou jornalista freelancer, sou uma mulher feliz e que gosta de espalhar felicidade pelo mundo! Interesso-me por temas de moda, saúde e bem-estar, viagens e tudo o que é diferente. Com este blog quero motivar, inspirar, informar e dar a conhecer sítios e lugares surpreendentes. Espero que gostem!

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