Hoje venho falar-vos de mais uma receita super simples, saudável, rápida e deliciosa.
Na verdade, experimentei por acaso e nunca pensei que resultasse tão bem.
Fui ao supermercado e comprei uma embalagem de Salteado Mediterrâneo que trazia couve branca, alho francês, cenoura, pimento vermelho, brócolos e cebola roxa.
Encontram este salteado facilmente na zona dos legumes frescos em alguns super ou hipermercados (eu comprei no Lidl).
Já vem tudo junto e pronto a preparar.
Este é um dos exemplos de coisas simples, práticas e saudáveis para se ter sempre à mão em casa.

Abri o frigorífico e pensei: “Vou fazer isto com o quê?”.
Ainda tinha salmão fumado embalado e achei que talvez fosse uma boa opção.
Não me enganei!
Estava, de facto, muito saboroso e tornou-se num excelente jantar!
Ora vejam o quanto é fácil:
Ingredientes:
– Uma cebola
– Embalagem de Salteado Mediterrâneo
– Tomate fresco
– Salmão fumado
– Azeite q.b.
– Sal fino q.b.
Modo de preparação (cerca de 15 minutos):
Cortar a cebola em pedaços pequenos. Colocar numa frigideira. Cobrir com azeite e deixar a cebola absorver. Juntar os legumes e um pouco de sal fino, deixar em lume brando (podem tapar para o vapor ajude na cozedura) até que fiquem moles/ cozidos. Deixar arrefecer um pouco. Juntar o salmão cortado em pequenas tiras. Juntar o tomate fresco e já está. Podem utilizar mais algum tempero a gosto. Eu não coloquei mais nada. Os legumes, sobretudo o pimento vermelho, juntamente com o azeite já ficam com um ótimo sabor.
Fácil, fácil e muito bom!
Claro que esta receita pode ser facilmente adaptada e podem utilizar outro ingrediente em vez do salmão fumado.
Não vos parece?
Se experimentarem, partilhem comigo! Quero saber a vossa opinião e vou adorar ver esta receita feita por vocês!
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Bom aspeto tem! 😀
Provavelmente resulta porque os ingredientes têm todos muito sabor, não são desenxabidos.
Nunca comprei salmão fumado. É enlatado ?
Tenho que experimentar, visto que os meus salteados de legumes nem uma única vez ainda saíram bem. Não colocas limão no salmão? Acho o sabor Do salmão fumado demasiado intenso. Vou já seguir no insta!
Muito bom! Parabéns
E saboroso é! 😀 Beijinhos
Sim… Bastante sabor mesmo. Não é enlatado. É embalado. Encontra no supermercado na zona dos frescos (ao pé dos quejos ou da charcutaria embalada). É ótimo! 😀 Beijinhos
Optei por não colocar, mas pensei nisso… Experimentei uma garfada e gostei do sabor sem limão, por isso, não pus, mas é uma hipótese também. Obrigada! Beijinhos
Obrigada! Beijinhos
Obrigada pela informação. Vou experimentar.
( Trata-me por tu ).
Que aspeto delicioso 😀
Que bom aspeto! 😀
Lindo seu blog.Pena não ter a opção seguir como no WordPress.
Só por e-mail,né?!
DEUS abençoe muito sua noite.
Um abraço!
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