Receitas

Ontem fiz uma maravilhosa e simples, mesmo simples, refeição e o melhor de tudo? Super saudável e perfeita para aqueles dias em que não te apetece mesmo nada cozinhar. Além da sopa, sempre totalmente recomendada em qualquer refeição, adicionei este wrap que foi um complemento delicioso. O meu wrap levou queijo, fiambre, salada de rúcula...
Já experimentaram? Eu sou fã. Existem várias formas de confecionar e servir a alheira de vegetais. Desta vez eu optei por esta: misturada com massa integral, espinafres, cogumelos e ovos. O resultado? Absolutamente delicioso!   Ingredientes (para duas pessoas): - Uma alheira de vegetais (encontram facilmente no supermercado na zona de enchidos) -...
No outro dia decidi ir ao supermercado do El Corte Inglés. Dizem que tem produtos fantásticos e de ótima qualidade, também já ouvi dizer que os preços não são tão em conta, mas sinceramente não notei uma diferença excecional. Quando passei pela zona Bio/ Vegan fiquei com uma vontade enorme...
Confesso que sou fã de medalhões de pescada... não têm espinhas! Adoro o sabor de uma pescadazinha com azeite...  Lá em casa temos apostado (ele tem dado o seu melhor) em acompanhar todas as refeições com legumes. Existem tantas formas de o fazer... e tantos legumes deliciosos. Mais simples...
Esparregado
Já não existem desculpas para não fazer esparregado que, através dos espinafres, tantos benefícios traz à nossa saúde. São apenas cinco minutos! Na cozinha confesso que sou muito adepta de receitas práticas e tento ter uma alimentação saudável. O que não é assim tão difícil, como já vos disse algumas vezes, basta...
Sopa de Lentilhas
Hoje fiz uma das melhores sopas que já comi na minha vida: sopa de lentilhas. O que aconteceu na minha cozinha foi um verdadeiro milagre! Por isso, resolvi partilhar convosco a receita desta sopa divinal. Tinha pouquíssimos ingredientes e resolvi pesquisar na Internet. O que tinha em maior quantidade? Lentilhas. Tive...
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